Honig

HONIG

Jeder Honig ist auch das süße Abbild einer Region in der gesammelt wird. Die Vielfalt der Nektare der verschiedensten Pflanzen ergeben auch einen Reichtum von bis zu 200 verschiedenen Inhaltstoffen, wie Frucht- und Traubenzucker, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine, Farb- und Aromastoffe und machen deshalb Honig zu einem wahren Lebenselixier.

Das oberste Ziel unserer Produzenten ist es sortenreine, hochwertige Honige mit arttypischen Duft und Geschmack zu ernten. Bei verfeinerten Honigen werden nur beste heimische Zutaten oder bei exotischen Zutaten nur beste kontollierte Qualität verwendet.

  1. Akazienhonig BIO 250g

    Akazienhonig BIO 250g

    Der mildeste österreichische Honig besitzt eine wasserhelle bis gelbliche Färbung und stammt von der Scheinakazie, auch Robinia Pseudoacacia genannt. Das im Nektar enthaltene ätherische Akazienöl verleiht dem Honig seinen typisch milden und feinen Geschmack. Akazienhonig kristallisiert aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts sehr langsam aus und eignet sich ideal als Ersatz für Kristallzucker. Mehr erfahren
    6,40 €
    inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Gewicht 0,50kg
    Lieferzeit lagernd

  2. Kastanienhonig BIO 250g

    Kastanienhonig BIO 250g

    Dieser Honig besitzt eine rötlich braune Färbung und ist einer der geschmacklich intensivsten Honige mit einer für ihn charakteristischen herben bis kräftig bitteren Geschmacksnote. Für diesen einzigartigen Geschmack wird er von Honigkennern besonders geschätzt.Unser Kastanienhonig stammt von den grossen Edelkastanienwäldern des steirischen Weinlandes und des mittleren Burgenlandes. Mehr erfahren
    6,20 €
    inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Gewicht 0,50kg
    Lieferzeit lagernd

  3. Kastanienhonig BIO 65g

    Kastanienhonig BIO 65g

    Dieser Honig besitzt eine rötlich braune Färbung und ist einer der geschmacklich intensivsten Honige mit einer für ihn charakteristischen herben bis kräftig bitteren Geschmacksnote. Für diesen einzigartigen Geschmack wird er von Honigkennern besonders geschätzt.Unser Kastanienhonig stammt von den grossen Edelkastanienwäldern des steirischen Weinlandes und des mittleren Burgenlandes. Mehr erfahren
    3,20 €
    inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Gewicht 0,15kg
    Lieferzeit lagernd

  4. Rapsblütenhonig Creme BIO 65g

    Rapsblütenhonig Creme BIO 65g

    Ein hellgelber bis elfenbeinweißer Honig der von den Blüten der Rapspflanze stammt die Ende April blühen. Rapsblütenhonig besitzt ein angenehmes und mildes Aroma und eignet sich durch den hohen Traubenzuckeranteil zu schneller Kristallisation ist also ideal für feincremigen bis schmalzigen Honig.Die Ernteregion unseres Rapsblütenhonigs liegt im östlichen Weinviertel. Mehr erfahren
    3,20 €
    inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Gewicht 0,15kg
    Lieferzeit lagernd

  5. Akazienhonig verfeinert mit Wildkirschen 65g

    Akazienhonig verfeinert mit Wildkirschen 65g

    Diese fruchtige Honigkreation, bei der unser Akazienhonig mithilfe von Wildkirschen aromatisiert wird, besitzt neben der leuchtend roten Färbung einen markant fruchtig-süßen Kirschgeschmack, der ihn auch für Konsumenten interessant macht, die normalerweise keinen Honig bevorzugen.Er ist auch ideal zum Verfeinern von Desserts, Sorbets, Eiskreationen oder Naturjoghurt. Mehr erfahren
    3,60 €
    inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Gewicht 0,15kg
    Lieferzeit lagernd

Back to top