Honig

HONIG

Jeder Honig ist auch das süße Abbild einer Region in der gesammelt wird. Die Vielfalt der Nektare der verschiedensten Pflanzen ergeben auch einen Reichtum von bis zu 200 verschiedenen Inhaltstoffen, wie Frucht- und Traubenzucker, Pollen, Mineralstoffe, Proteine, Enzyme, Aminosäuren, Vitamine, Farb- und Aromastoffe und machen deshalb Honig zu einem wahren Lebenselixier.

Das oberste Ziel unserer Produzenten ist es sortenreine, hochwertige Honige mit arttypischen Duft und Geschmack zu ernten. Bei verfeinerten Honigen werden nur beste heimische Zutaten oder bei exotischen Zutaten nur beste kontollierte Qualität verwendet.

  1. Akazienhonig BIO 250g

    Akazienhonig BIO 250g

    Der mildeste österreichische Honig besitzt eine wasserhelle bis gelbliche Färbung und stammt von der Scheinakazie, auch Robinia Pseudoacacia genannt. Das im Nektar enthaltene ätherische Akazienöl verleiht dem Honig seinen typisch milden und feinen Geschmack. Akazienhonig kristallisiert aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts sehr langsam aus und eignet sich ideal als Ersatz für Kristallzucker. Mehr erfahren
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    Gewicht 0,50kg
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  2. Akazienhonig verfeinert mit Bourbon Vanille BIO 250g

    Akazienhonig verfeinert mit Bourbon Vanille BIO 250g

    Als Grundhonig dient unser herrlicher Akazienhonig, der mit echten Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar natürlich aromatisiert wird und so dem Honig eine feine und elegante Note von Vanille verleiht. Die Herstellung dieser feinen Spezialität, die nicht nur Vanille-Liebhaber begeistert, erfolgt auf natürlicher Basis und enthält keinerlei künstliche Aromastoffe. Mehr erfahren
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  3. Kastanienhonig BIO 65g

    Kastanienhonig BIO 65g

    Dieser Honig besitzt eine rötlich braune Färbung und ist einer der geschmacklich intensivsten Honige mit einer für ihn charakteristischen herben bis kräftig bitteren Geschmacksnote. Für diesen einzigartigen Geschmack wird er von Honigkennern besonders geschätzt.Unser Kastanienhonig stammt von den grossen Edelkastanienwäldern des steirischen Weinlandes und des mittleren Burgenlandes. Mehr erfahren
    3,20 €
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    Gewicht 0,15kg
    Lieferzeit lagernd

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