Früchtetee

FRÜCHTETEE

Der weltweit grosse Erfolg der Früchtetee-mischungen nahm erst vor wenigen Jahren in Deutschland und Österreich seinen Anfang.

Die Basis sind zumeist Hagebutten, Malvenblüten und Apfelstückchen, die mit anderen Zutaten und Aromen gemischt werden. Früchtetees haben einen hohen Vitamingehalt, enthalten kein Koffein und sind sehr bekömmlich.

Auch bei Früchtetees ist die Qualität der Zutaten für das Endprodukt entscheidend. Verwendet man statt kleinen Stücken getrockneter reifer Äpfel Apfeltrester, ein Abfallprodukt der Fruchtsafterzeugung, wird der Tee zwar um Vieles billiger, Apfeltrester gibt aber fast keinen Geschmack mehr ab. Sudanesische Malve gibt dem Tee die tiefrote Farbe und ist sehr geschmacksintensiv und vitaminreich. Malve aus anderen Herkunftsländern kostet zwar weniger, es fehlt aber die geschmackliche Intensität. Dies wird dann von manchen Anbietern mit Überaromatisierung ausgeglichen.

Diesen Weg haben wir konsequent vermieden. Unser Unternehmen ist von Beginn an einer der führenden Anbieter von Früchtetees mit einer einzigartigen Auswahl erstklassiger Qualitäten, die fast jeden Monat um eine neue Kreation erweitert wird.

Bei der Zubereitung von Früchtetee muss die Ziehzeit nicht so exakt eingehalten werden wie bei Schwarztee. Eine Faustregel ist aber, dass die notwendige Teemenge mit der dauer der Ziehzeit abnimmt. Als Richtwert können etwa 4 Gramm (ein Teelöffel) Tee pro Tasse bei 10 minütiger Ziehzeit angenommen werden. Da viele Zutaten der Früchtetees Zucker enthalten, sollte nur vorsichtig gesüsst werden.

Viele Früchteteesorten eignen sich auch hervorragend zur Herstellung von Eistee und Punsch.

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  1. Bora Bora 100g

    Bora Bora 100g

    Apfel, Hagebuttenschalen, Ananas (Ananas, Zucker), Hibiskus, Kokosnussraspeln, Ananas- und Kokosaroma Mehr erfahren
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  2. Physalis-Mandarine 100g säurearm

    Physalis-Mandarine 100g säurearm

    Zutaten: kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), Apfelstücke (Apfelstücke, Säuerungsmittel: Zitronensäure), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), kandierte Mangostücke 7% (Mango, Zucker), natürliches Aroma, Mandarinenscheiben 4%, Physalis 3%, Saflorblüten, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblüten Mehr erfahren
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  3. Erdbeer-Guave 100g

    Erdbeer-Guave 100g

    Kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Hibiskusblüten, Holunderbeeren, Rote Beetestücke, natürliches Aroma, Erdbeerstücke (2%), Guavestücke (2%), Vanillestücke Mehr erfahren
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  4. Kirsche Kokos 100g säurearm

    Kirsche Kokos 100g säurearm

    Apfelstücke, gefr.-getr. Kiwi- und Weichselstücke, Weichseln, gefr.-getr. Cranberryscheiben, Kokoschips, Aroma. Mehr erfahren
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  5. Feige-Rose 100g säurearm

    Feige-Rose 100g säurearm

    Feigenstücke mit Trennmittel Reismehl (30%), Apfelstücke, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hibiskusblüten, Feigen (5%), Mandeln gehobelt, Aroma, Rote Beete Stücke, Rosenknospen, Rosenblütenblätter, Hibiskus-Extrakt (Hibiskus, Maltodextrin) Mehr erfahren
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  6. Glühweingewürz 100g

    Glühweingewürz 100g

    Hagebuttenschalen, Zitrusschalen, Zimt, Nelken, Kardamom, Vanillestücke Mehr erfahren
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  7. Sisi Früchtetee Erdbeer-Rose 100g

    Sisi Früchtetee Erdbeer-Rose 100g

    Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, süße Brombeerblätter, Aroma, Erdbeerstücke (3%), rosa Pfeffer, Zitronenverbene, Rhabarberstücke (1%), Rosenblütenblätter (1%), Pfingstrosenblütenblätter (1%), Kornblumenblütenblätter Mehr erfahren
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  8. Lemon & Lime 100g

    Lemon & Lime 100g

    Apfelstücke, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitrusschalen, Hagebuttenschalen, Zitrusscheiben, Lemongras, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ananas-Chips, Saflorblütenblätter, Aroma Mehr erfahren
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  9. Sizilianische Wildorange 100g säurearm

    Sizilianische Wildorange 100g säurearm

    Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Rote Bete Stücke, Apfelecken, Zitrusschalen (5%), Zitrusscheiben (5%), natürliches Aroma, Orangenblütenblätter, Sonnenblumenblütenblätter, Orangensaftstücke (2%), Rosenblütenblätter Mehr erfahren
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  10. Kaminfeuer 100g

    Kaminfeuer 100g

    Apfelstücke, Hibiskusblüten, Rooibos, Hagebuttenschalen, Weinbeeren, Zimtrinde, Aroma, Gewürznelken Mehr erfahren
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