Kräutertee

KRÄUTERTEES ZÄHLEN ZU DEN ÄLTESTEN NATÜRLICHEN HEILMITTELN. DAS WISSEN UM DIE WIRKUNG DER VESCHIEDENEN KRÄUTER WURDE VON GENERATION ZU GENERATION WEITERGEGEBEN. DIE KUNST LIEGT IN DER OPTIMALEN BALANCE UND MISCHUNG DER EINZELNEN KRÄUTER. IN DEN LETZTEN JAHREN WURDEN DURCH WISSENSCHAFTLICHE UNTERSUCHUNGEN IMMER WIEDER NEUE GESUNDHEITLICHE WIRKUNGEN DER VERSCHIEDENEN PFLANZEN NACHGEWIESEN. VIELE VON IHNEN ÜBERRASCHEN AUCH DURCH IHREN ANGENEHMEN GESCHMACK.

Mate

Mate wird aus den Blättern des immergrünen Mate-Strauches gewonnen und stammt aus Brasilien. In den letzten Jahren hat Mate als Schlankmacher eine Renaissance erlebt, da er auf natürliche Weise Durst und Hunger unterdrückt.

Mate ist koffeinhaltig und wirkt anregend. Analog zum Schwarztee wirkt er bei kurzer Ziehzeit anregend und schmeckt bei zu langem Ziehen bitter. Empfohlen wird eine Ziehzeit von  5-10 min. In Südamerika wird Mate aus der „Cuia“, einem Gefäß aus Kürbisschalen und mit einem Trinkröhrchen, der „Bombilha“, getrunken. Der Tee wird mit nicht kochendem Wasser aufgegossen und der erste Aufguß weggeschüttet. Danach kann öfter aufgegossen werden.

Nana Minze

Die Nana Minze stammt aus Marokko. Minze ist das Nationalgetränk in Marokko und wird dort aus Gläsern auf kleinen Kupfer- und Messingtischen zu jeder Gelegenheit getrunken. Eine besondere Spezialität dieser Gegend ist eine Mischung von Gunpowder und Nana Minze - der Thé à la Menthe - ein ganz neues Geschmackserlebnis und bei hohen Temperaturen sehr wohltuend.

Maulbeerblätter

Maulbeerblättertee aus Asien bietet nicht nur ein neues, herrliches Geschmackserlebnis, sondern entpuppt sich auch als wahrer Gesundheitsbrunnen. Bei uns war Maulbeertee bis jetzt völlig unbekannt, aber in Asien sind seine positiven Wirkungen schon seit tausenden von Jahren bekannt und er ist Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin. Unser Tee stammt zu 100% aus grünen, schonend getrockneten Blättern aus kontrolliert biologischem Anbau in Thailand. Wir bieten ihn pur oder in Kombination mit Jasmin oder Kaffirlimette an.

Moringa

Moringa - eine Spezialität, deren wohltuende Eigenschaften von Afrika bis hin zum Fuße des Himalayagebirges weit bekannt sind. Auch „Wunderbaum“ genannt ist der Moringa sowohl den Naturvölkern Afrikas als auch der indischen Gesundheitslehre Ayurveda als eine der wichtigsten Heilpflanzen bekannt und geschätzt.

Grundsätzlich lassen sich Kräutertees in 3 Gruppen einteilen.

 - Anregende Morgentees mit den Bestandteilen Pfefferminze, Zitrone, Grapefruit, Orange. Mit diesen frischen, anregenden Kräuter-Mischungen können Sie schon beim Frühstück den Tag gesund beginnen.

- Beruhigende Abendtees mit Kamille, Melisse und Lavendel. Diese wohltuenden Mischungen beruhigender Kräuter lassen auf natürliche Art den Tag ausklingen.

- Tees, die nach den Mahlzeiten zur Förderung der Verdauung getrunken werden sollten. In den besten Restaurants Frankreichs ist es üblich, nach einem reichhaltigen Essen als Geschenk des Hauses „L´Infusion“ oder „une tissane“ zu offerieren.

 

ZUBEREITUNG

Je nach Größe der Blätter dosieren. Mit frischem kochendem Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen. Genießen Sie den aromatischen Duft und die Wärme des Kräutertees langsam und schluckweise. Kräutertee kann heiß, warm oder kalt getrunken werden.

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  1. Abendkräuter 100g

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    Apfelstücke, Lindenblüten, Lemongras, Melisse, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, natürliches Maracuja-Aroma Mehr erfahren
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  2. Entspannungskräuter 100g

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    Apfelstücke, Zitrusscheiben, Lemongras, Zitronenverbene, Zitronenmyrte, Ringelblumenblütenblätter Mehr erfahren
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  3. BIO Maulbeerblättertee Kaffir Limette 50g

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    Zutaten: Maulbeerblätter (90%), Kaffir Limette (10%) Mehr erfahren
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  4. BIO Griechischer Bergtee Orange 100g

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    EU-Landwirtschaft. Zutaten: Griechischer Bergtee* (31%), Brennesselblätter*, Lemongras*, Orangenecken* (14%), Lindenblüten*, Ringelblumenblüten*, Kamillenblüten*, natürliches Orangen-Aroma und andere natürliche Aromen *aus kontrolliert biologischem Anbau Mehr erfahren
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  5. Mate Lemon 100g

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    Mate grün (71%), Lemongras (10%), Orangenschalen, natürliches Aroma, Zitronenschalen (4%) Mehr erfahren
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  6. Toskanischer Traum 100g

    Toskanischer Traum 100g

    Eine Blütenkomposition holt zum Träumen ab: Das wunderschöne Potpourri farbenprächtiger Blütenblätter und Kräuter wirkt schon während der Zubereitung einer Tasse Tee harmonisch, fast entspannend. Blaue, lilafarbene und rote Blüten untermalen das Gesamtbild. Der Genuss dieses sanften Kräutertees verführt durch die zarten und doch deutlichen Noten von blumigem Lavendel und Orangenblüten, der typischen leichten Honignote von Lindenblüten und der aromatischen, frischen Melisse. Zutaten: Apfelstücke, Silberlindenblüten, Melissenblätter, Lavendelblüten, Rosenblüten, süße Brombeerblätter, Orangenblüten, Malvenblüten. Mehr erfahren
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  7. Abendruhe 100g

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    Brombeerblätter, Himbeerblätter, Lavendelblüten, Sonnenblumenblüten, Rosenblüten, Orangenschalen, Hagebuttenschalen Mehr erfahren
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  8. BIO Maulbeerblättertee Ingwer 50g

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  10. Zitronenkräuter 100g

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    Zutaten: Lemongras, Zitronenverbene, Lindenblüten, natürliches Zitrusaroma, Zitrusschalen, Sonnenblumenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Limettenöl Mehr erfahren
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